Русский
English
Дрожжи спиртовые Кодзи 500 г
Идеальны для заторов из муки и зерна, приготовляемых методом холодного осахаривания. Солод, ферменты и танцы с бубнами не потребуются! На 100 кг...
Интернет-магазин «Доктор градус» рад предложить ферменты для зерновой браги. В нашем каталоге Вы найдете глюкаваморин и амилосубтилин
Ферменты позволяют значительно упростить приготовление браги из муки или зерна. Если у вас есть эти препараты, не нужно проращивать зерно или приобретать готовый солод. Выход спирта будет больше на 1-4%, что немаловажно, если учитывать стоимость компонентов. Купить ферменты для зерновой браги просто и совсем недорого. Пакетика 100 г хватит на обработку
30-100 кг сырья.
Глюкаваморин применяется для осахаривания сырья, т.е. помогает превратить крахмал, содержащийся в сырье, в сбраживаемые сахара. Таким образом, процесс обработки сусла происходит быстрее, ускоряется брожение.
Также у нас вы можете купить амилосубтилин. Этот ферментный препарат используют на стадии подготовки сусла для снижения его вязкости. Вы удивитесь, насколько жиже станет густая «каша» из муки, работать с таким затором гораздо проще и удобнее.
Подробно о том, как использовать ферменты для браги читайте в инструкции .